ブリの角煮を作った!
見かけたレシピにそうあったので、
ブリの角煮だと思って作った!
ブリを…
ひと口サイズぐらいに切って、
塩をふっておく!
片栗粉もふっておく!
最初、片栗粉ふるの忘れて…
タレが入っている器にいれてしまって…
あわてて片栗粉ふったよ~笑
タレは醤油と砂糖と、みりんとしょうがチューブ
味の素とか入れている!
お酒はないから、入れていない…
これを電子レンジでチンして完成!!
タレが固めな仕上がりで、ブリにあまり
からまってくれなかったー笑
ごはんによく合う、味付けでした!
美味しかったよ~
これに、煮卵ものせてたので、
とろりとした黄身とからんで美味しかった♪
これはまた作れたらいいな~
ネギとかのせても良かったなって思った!
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