今年もゴーヤチャンプルーの季節がやってきた！？
チラシ見てゴーヤ安かったから
大きさはどうだろうな～って思ってスーパー行ったら
立派なゴーヤが売ってたよ！
ゴーヤ、木綿豆腐、豚肉、卵
味付けはオイスターソースを使ったよ！
白出汁もちょっと入れた！
鰹節たっぷりかけて食べるのが好き(*’ω’*)
お酒のつまみにも、ごはんにも合うよ🍚🍺
味濃いめなので…
家族にリクエストされ、昨年も何度か作った
切ったゴーヤいつも水にさらしておくけど
今回は塩と砂糖で揉みこんでというやり方にしてみた！
ソーメンチャンプルーもいいよね！
食べたいな～
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