れんこんパウダーを使った
ハンバーグ

卵と、マヨネーズと、牛乳、れんこんパウダーを

混ぜ合わせて、ひき肉いれて、混ぜて、

パン粉と、玉ねぎ入れてしっかり捏ねて、

成形して、冷蔵庫で1時間以上おいてから

片栗粉まぶして…

焼いた！！！

中火3分、ひっくり返しお湯ちょっと入れて弱火で蒸し焼き3分して

強火でしっかり焼いて…

しっかりめなハンバーグが出来上がった！！

ついでに…🍅

トマト缶があったので、トマトソースを作りました🍅

コンソメ入れたけど、トマトの酸っぱさが…

でもハンバーグにつけたらそんな気にならないかた良かった！笑

また次作る時は、もっとジューシーなハンバーグを

作りたいな～(*’ω’*)

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