鶏ささみの大葉とチーズサンド！

鶏ささみの大葉と梅干し巻き！

の２種類を作ったよ～

鶏ささみを準備！

ささみが安かったので買った！

全部筋とります～

ちょっと切り開いていく～

１０枚あるよ！

２枚を置いて…

１枚に大葉をのせて…

とろけるチーズを丸めてのせて

また大葉のせて

もう１枚のささみをのせる！

残りもそうやって作り、

大葉とチーズサンドのが４個作りました！

残りのささみが２枚！

ささみに、大葉のせて、梅干しは種をとって軽くつぶせてのせる！

そして、くるくる巻く

こんな感じになりました！

次にマヨネーズとスプーンを準備！！

パン粉もお皿とかに広げて準備！

ささみサンドに、マヨネーズを

かけて、スプーンの背で塗り広げる！！

塗り広げた面をパン粉のお皿にダイブ!?

そして、もう片面も同じようにマヨネーズを塗り広げて、

パン粉振ってちょっと押さえる！

両面ともパン粉付け終わったら…

フライパンに多めの油を入れて熱して、

しっかりと焼く！！！

チーズが溶けてすごい流れ出てきた…

ちゃんとサンドできていなかった…

とろけるチーズより、普通のチーズで良かったかも！(>_<)

まぁでも、大葉がいい仕事をしている！

ささみも、マヨネーズコーティングが良かったのか、

パサつきもなく、柔らかかった！

チーズも美味しい(*’▽’)

ささみの梅と大葉巻き！

ちょっと衣剥がれてしまったけど…

美味しかった(*’ω’*)

家の梅干しがはちみつ梅だったので、

食べやすい～♪