マグロとアボカドのポキ!!
アボカドがあったので…
ずっと作ってみたかったポキを作りました!
柵のマグロを賽の目切りにして、
醤油とごま油に漬け込み~
他にも味の素とか、レモン汁とか…いろいろ入っている!
20分くらい漬け込んでました!
アボカドも…
同じ様に、賽の目切りにするよ!
そして、それを漬け込んでいたマグロと一緒にあえて~
お皿にもれば完成!!!
まぐろについていたワサビをマヨネーズと混ぜて…
わさびマヨを添えるといい感じにぴりっとする!
お酒のつまみにもいいですよ!笑
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