ウスターソースに漬け込んだ唐揚げを見かけて…
美味しそうだなと思って…
作ろうと思ったら…
ソースはソースでも…
お好みソースに漬け込んだ唐揚げになりました！
むね肉を使用！
フォークで、グサグサと刺して、
ちょっと塩胡椒振って～
ひと口大に切った～
使ったお好みソース！
オタフクのソースです！
お好みソース、マヨネーズ、味の素、にんにく＆しょうが(どちらもチューブ)
いろいろいれつつ…
めっちゃ揉みこんだ！
これでもかってくらいに、もみもみ～
1時間以上冷蔵庫に置いて、
片栗粉をまぶし、めっちゃにぎにぎとにぎりしめて
フライパンで揚げ焼しました！
鶏むねだけど、柔らかくできた！
味は、酸味がある濃い味！
お好みソース自体にいろいろ入っているので…
ウスターソース、醤油、かつおだし、野菜、果物…などなど
しっかりした味の唐揚げ出来ました！
美味しかった(*’▽’)
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