お昼に、鶏モモの唐揚げ作ったよ～
漬け込みたれは、適当にしたけど、うまくできた！笑
すき焼きのタレ、しょうゆ、味の素、しょうがで
しっかりともみこんで、20分ほど置いて…
小麦粉、片栗粉をしっかりとつけて、
フライパンにちょっと多めに油入れて、
揚げ焼き？した！
衣がサクッと、じゅわっとなった！！
みりんがないと思って、すき焼きのタレ入れたけど…
みりんあったわ…
みりん買ったことを忘れてた…
今度、また作る時はみりんを使おう…
もも肉安い時に買えたらいいんだけど…
今度作る時は、にんにくも入れて、ビールが進む唐揚げを作ろう！
今日作ったのも、しょうがしっかりきいていて、チューハイがすすんだけど！笑
300ｇほどのもも肉！
大きめに切って、皮もつけたまま！
やっぱからあげ、大きいのっていいよね！
美味しかったなぁ♪笑
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