トリチリを作ったよ!
海老チリじゃないよ🦐鶏チリだよ~🐔
エビチリのエビの代わりに鶏むね肉で作るトリチリ…
これが美味しい!!
エビが高いからなかなかエビチリは作れないけど、
鶏むねは安いときは安いので、トリチリ作れる!!
鶏むね肉を、ブライン液に漬けて作ると
ぷりっと柔らかくなる!パサつかないのでおすすめかも!
エビチリソースも、ケチャップなどを使って作りました~
ラー油、鶏ガラスープの素などがあれば簡単に作れる!
1回目🐔
始めてにしては上出来では!?って思った
家族からも好評でした~
ラー油が効いてぴりっとしてた!
2回目🐔
今回は、ブライン液に漬ける時間を長めにして、片栗粉はしっかりめにつけました~
ネギは全部混ぜちゃった!
ちょっとソース足りないかなって思ってケチャップと、オイスターソースを追加した!
美味しかった(*’ω’*)
ケチャップ、お酒、砂糖、鶏がらスープの素、ラー油、にんにくチューブ、塩などの
調味料がお家にあれば…片栗粉もあれば
あとは鶏むね肉と、長ネギを買えば、トリチリが作れますよ~
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