どん兵衛のきつねうどん、明太子と、卵…
すごいボリュームになってしまった!笑
どん兵衛のうどんとあげは熱湯をそそぎ5分
粉末は別の鍋で…明太子をほぐして混ぜて、
水溶き片栗粉でとろみをつけて、たまごをふわふわに作り…
最後に、どん兵衛と一緒に!
ちょっと水の量を間違えて…
別の器に盛り替えた…
汁があふれそうになってた…
だいぶんボリュームのあるうどんになりました!
明太子のちょっとぴりっとなって、
ふわふわ卵もいい感じで、
揚げもあって、贅沢なうどんになったな~(*’ω’*)
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