しょうがのすりおろしで漬け込んだ唐揚げ！

生しょうがを、すりおろした！

しょうがたっぷりの、鶏のから揚げ作ったー！

今回は、夕飯に食べる様なので…

多めに作った！

600gくらいかな？

既に、一口サイズにカットされているのを買った！

しょうがをすりおろし、

醤油や、みりん、めんつゆとかも入れて、

味の素がちょっとしか残っていなかった…

よくもみこんで、1時間ぐらい置いて、

小麦粉と、片栗粉をまぶし

しっかりつけて…

そして、揚げた！

揚げたというか、揚げ焼き？

しょうがが効いていて、かりっとじゅわっとなって美味しかった！

にんにく入れてもいいなってやっぱり思った！

今度は、にんにくも入れよう♪

お酒が進むー！笑

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