オクラと塩昆布

オクラは塩もみして、1分ほど熱湯をゆがいて…

ひと口大位に切って…

塩昆布、二つまみ位…？

そこに、味の素、ごま油、めんつゆを入れて、混ぜて…

冷蔵庫で、1時間以上ほどおいて完成！！

ちょうどいい塩梅でした

ごま油の香りがいい！！

ごはんんいもあうし、

おつまみにもいい！！

漬け込む時間によって味もかわるかと思うけど…

麺つゆの量次第かな？

今回はちょっとだけにしたから濃くなりすぎず良かったのかも！