ごはんとお菓子

鶏モモを買ったので、作ってみたかった塩唐揚げを作ろうと思い 鶏モモをフォークでぐさぐささして、ひと口大に切って、 鶏ガラスープ顆粒、塩、砂糖、にんにく、しょうが…などなど 袋に入れ、揉みこんで、冷蔵庫で1時間とあったけど… 1時間上漬け込ん...

豚ロースのブロック(約500ℊ)を！ ケチャップや、ウスターソース、玉ねぎのすりおろしなどで漬け込み… オーブンで… 焼き…こげた… 切り分けた！中はいい感じの色！ しっかりした食べ応えのあるのが出来た！ つけダレは小鍋で煮詰めてソースにし...

豚肩ロース！約500gを！ みそ漬けにして、一晩冷蔵庫に… そして次の日に電気圧力鍋で！ つけダレも全部一緒に入れちゃいました！ 圧力鍋だから、柔らかく仕上がる！ あんまり味噌感はなかったけど、美味しくできた！ 脂身の所も美味しかった～♪ ...

豚バラブロック(約500g)を電気圧力鍋で… 豚の角煮を作った！！ 柔らか～ さっぱりした仕上がりの角煮ができた！ 北海道産ホエイ豚（ホエー豚）バラブロック1kg【4129】【訳あり】【業務用】【焼肉セット】【10P03Dec16】 価格：...

MUJI　無印食品 厚切りベーコンのスープカレー 厚切りベーコンのスープカレー食べました！ 湯せんか、電子レンジでチンする… 今回は、電子レンジでチンしました！ 器に入れて、ラップをかけて、レンジでチン！ 袋から出したばっかりの、カレーのス...

鰻を食べました！ 一人一匹食べました！ ボリュームありすぎて… 丼ぶりからはみ出る～ 大きい！ お腹いっぱい、ごはんもすごく進む… 食べすぎた！笑 柔らかくて、美味しかった(*'ω'*) 薬味を付けて、ひつまぶしっぽく食べたりもしました！ ...

梅田阪急グランドビルの28階にある ちょうつがひ ランチを食べに行ってきました～ お店は基本？というかほぼ2人席な感じで、窓側向いて、カウンターっぽい感じ？ 2人並びでした！ 隣の席とは少し離れて配置されているので、話し声もそんな聞こえない...

即席みそ汁で炊き込みご飯を作ってみた！ お米2合 インスタント味噌汁(わかめ＆ねぎ) サバ水煮缶 ツナ缶 白ごま、しょうが、めんつゆ などを入れて、鯖缶の汁も、ツナ缶の油も全部入れた！ 味噌などは溶かした方がいいかと、混ぜて、 サバは最後に...

生しょうがを、すりおろした！ しょうがたっぷりの、鶏のから揚げ作ったー！ 今回は、夕飯に食べる様なので… 多めに作った！ 600gくらいかな？ 既に、一口サイズにカットされているのを買った！ しょうがをすりおろし、 醤油や、みりん、めんつゆ...

お昼に、鶏モモの唐揚げ作ったよ～ 漬け込みたれは、適当にしたけど、うまくできた！笑 すき焼きのタレ、しょうゆ、味の素、しょうがで しっかりともみこんで、20分ほど置いて… 小麦粉、片栗粉をしっかりとつけて、 フライパンにちょっと多めに油入れ...